Сад специй

Азиатский Сад Специй

Сад специй в Паттайе Музей специй в Паттайе. Он совершенно не похож на привычные огромные помещения с раритетами за стеклом, к которым нельзя прикасаться. В этом музей вы выслушаете столько поразительных историй, что впечатлений и поводов для обсуждений хватит вам надолго. Например, узнаете о том, как в средневековой Италии доктора делали «чумные маски», положив внутрь дольку растертого чеснока. Или о самой ценной в мире специи – она стоит как большая квартира!

Узнаете какие специи подходят вам по знаку зодиака. Отдельно в музее представлен зал опиума. Дьявольское производное "цветка богов" - мака - формально не относится к специям. Но еще в недавнем прошлом опиум играл важную роль в жизни всей Юго-Восточной Азии. Истории, древние традиции, употребления этого затмевающего разум вещества. Ботанический сад -это настоящий уголок рая, воссозданный на нескольких десятках метров земли.

Здесь растут уникальные фруктовые деревья с диковинными плодами и пряные травы. Вы увидите «Пальцы Будды», «магические фрукты», «кошачье виски» и другие экзотические фрукты-пряности. И всю эту красоту, естественно, можно попробовать. Во время легкого обеда будет демонстрироваться кулинарное шоу - искусный повар поделится секретами тайской кулинарии, приготовив для Вас самые популярные блюда в Таиланде: сом там, том ям кунг, каопад гай. Здесь же работает небольшой магазин, где можно приобрести разнообразные свежесобранные специи и приправы.

Представлены препараты эстетической тайской медицины., вкусные целебные чаи, настойки на травах, невероятно ароматное тайское вино, а так же оригинальные сувениры.

Продолжительность с 10:00 до 14:00

Кулинарные курсы.

В течении одного урока происходит обучение приготовлению 5 различных блюд согласно календарному плану: салаты, первые, вторые блюда и десерты. Каждому студенту выдаются подробные рецепты и сертификат о прохождении курсов. В программу входит посещение продуктового рынка, лекция о тайской кухне,  методах использования трав и пряностей, демонстрация приготовления блюд профессиональным поваром, овладение практическими навыками готовки за персональным рабочим местом и обед или ужин из приготовленных блюд. По окончании выдается сертификат о прохождении курсов. Далее, предлагается посетить магазин специй, в котором происходит дегустация различных сортов чая.