Сад специй
Азиатский Сад Специй и Кулинарные курсы
Сад специй в Паттайе Музей специй в Паттайе. Он совершенно не похож на привычные огромные помещения с раритетами за стеклом, к которым нельзя прикасаться. В этом музей вы выслушаете столько поразительных историй, что впечатлений и поводов для обсуждений хватит вам надолго. Например, узнаете о том, как в средневековой Италии доктора делали «чумные маски», положив внутрь дольку растертого чеснока. Или о самой ценной в мире специи – она стоит как большая квартира!
Узнаете какие специи подходят вам по знаку зодиака. Отдельно в музее представлен зал опиума. Дьявольское производное "цветка богов" - мака - формально не относится к специям. Но еще в недавнем прошлом опиум играл важную роль в жизни всей Юго-Восточной Азии. Истории, древние традиции, употребления этого затмевающего разум вещества. Ботанический сад -это настоящий уголок рая, воссозданный на нескольких десятках метров земли.
Здесь растут уникальные фруктовые деревья с диковинными плодами и пряные травы. Вы увидите «Пальцы Будды», «магические фрукты», «кошачье виски» и другие экзотические фрукты-пряности. И всю эту красоту, естественно, можно попробовать. Во время легкого обеда будет демонстрироваться кулинарное шоу - искусный повар поделится секретами тайской кулинарии, приготовив для Вас самые популярные блюда в Таиланде: сом там, том ям кунг, каопад гай. Здесь же работает небольшой магазин, где можно приобрести разнообразные свежесобранные специи и приправы.
Представлены препараты эстетической тайской медицины., вкусные целебные чаи, настойки на травах, невероятно ароматное тайское вино, а так же оригинальные сувениры.
Продолжительность с 10:00 до 14:00
Кулинарные курсы - 1499 бат
В течении одного урока происходит обучение приготовлению 5 различных блюд согласно календарному плану: салаты, первые, вторые блюда и десерты. Каждому студенту выдаются подробные рецепты и сертификат о прохождении курсов. В программу входит посещение продуктового рынка, лекция о тайской кухне, методах использования трав и пряностей, демонстрация приготовления блюд профессиональным поваром, овладение практическими навыками готовки за персональным рабочим местом и обед или ужин из приготовленных блюд. По окончании выдается сертификат о прохождении курсов. Далее, предлагается посетить магазин специй, в котором происходит дегустация различных сортов чая. Среда и пятница.
- 10:00 - 14:00
- Теория на грядках
- Практика на кухне
- Секреты от повара
- Готовим 5 блюд:
- Том Ям Кунг
- Сом Там Тай
- Као Пад Гай
- Кенг Кеу Ванг
- Као Нео Мамон
- Буклет с рецептами
- Выдаётся сертификат
- Дегустация чая
- Подарок на память
- Масса информации
- Интересно и доступно
- Красивые фото
- Специи для еды!
- Специи для красоты!
- Специи для здоровья!
Поделитесь с друзьями в:
-
Валентина
- Красивый сад, познавательная экскурсия, мастер-класс по приготовлению тайских блюд, магазин со специями, можно много полезного купить)